第0105章 不好受


小说:田园俏医妃:农门弃女种田忙   作者:煦煦暖阳   类别:经商种田   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  “好香啊,刚滋滋响,就这么香了。等煎好了,一定会更香!”
  豆腐刚一入锅,就有香味飘了出来。
  等开始滋滋响以后,那香味更是越来越浓郁。
  在豆腐煎到能从侧面,看出底面金黄的时候,叶倾城就开始翻面了。
  她是直接用筷子来翻面的,这板豆腐够劲道,并不会那么容易就碎了。
  等另一面也开始变金黄后,她就把三勺酱油,还有半勺白糖,以及多半碗的清水,一一放到了锅里。
  最后,她放的是葱。
  接着,就是继续翻炒。
  到该出锅的时候,酱汁儿已然收的差不多了,豆腐的颜色也比较深了,就能出锅装盘。
  “好了,大家尝尝吧。”
  将做好的香煎豆腐装盘,并且放到了几人面前:
  “第一次做,不知道这做熟了的豆腐还能不能保留先前的鲜美?”
  她不是第一次做豆腐,却是第一次做除了她自己的异能以外。
  又特意,加了神仙水的豆腐。
  没有加工的豆腐吃起来是鲜美的,就是不知道加工过后的豆腐是否会保留那一份鲜美?!
  或许,她想,也或许是跟神仙菜一样。
  没有加工过的是一种鲜美味道,加工过的是另一种鲜美味道。
  不管怎样,她都非常的期待哪!
  “好吃!好好吃啊!”
  成嫂子是第一个捏起,一块香煎豆腐放入嘴里的。
  只咬了一口,汁儿就在她的嘴里爆出来了。
  那味道,怎一个好吃来形容!
  简直就像吃到,另外一种仙家才能吃的美味一样,叫她幸福的眯住了双眼。
  “是另外一种美味吗?”
  看成嫂子的反应,叶倾城是这样猜的。
  “嗯,很鲜美的味道!”
  康嫂子也吃了一块香煎豆腐,还重重点头肯定了她的猜想。
  “非常非常的好吃,吃了一口还想一口,根本停不下来啊!”
  “对,就跟神仙菜一样。这加了神仙水的豆腐,真是好吃的不得了啊!”
  李大娘已经在吃第二块了,明明她刚才吃了早饭不久。
  可是在吃到第一块香煎豆腐以后,她就又觉得饿了。
  “你做的非常好吃,这是我吃过的最好吃的豆腐!”
  凌氏没有说话,只是一味的笑着点头。
  而凌霄,却是这样跟她说的,并且是发自内心的说着。
  “大家先吃着,我做第二道,叫红烧豆腐。”
  叶倾城只尝了一块香煎豆腐,的确是好吃。
  不过,她做的香煎豆腐不多,一个人大概也就能分到三两块。
  她是觉得刚吃了早饭,就算要加餐,也还是不用做太多。
  想吃的话,等中午再换一种做法也可以。
  而,她只所以会做红烧豆腐,是因为李大娘家里还有猪肉。
  就决定第一道菜是香煎豆腐,那第二道菜就做红烧豆腐好了。
  她所准备的材料,自然是豆腐是主料。
  再来,就是猪肉。
  葱也是必须的,还有蒜,却是没有姜。
  这个时空里有姜,不过一般都是在药铺里。
  不要说农家了,就是大户人家也没有用姜做菜的习惯。
  姜一般都是药用,好像还没有被引用到菜肴里。
  另外,李大娘家有她要用到的豆瓣酱,没有胡椒、鸡粉,倒是有生粉。
  至于生抽和老抽,这个她没有想着用上。
  在前世,还是到后来才有了生抽和老抽的出现。
  这个时空里,当然还是没有出现的。
  做红烧豆腐的话,当然还是先把豆腐切块,猪肉剁成末,加入生粉腌制。
  葱和蒜切末,没有姜,就只能被下这两样。
  就见她飞快的洗刷过铁锅,等锅烧干以后,就荤油放到锅里。
  然后,把油烧热以后,先放蒜末,豆瓣酱,快速翻炒。
  等出来香味以后,就把腌制好的猪肉末放进去,继续翻炒。
  期间,加一次的水。
  等炒好猪肉末以后,就加调料,只有白糖,还有酱油。
  接着,就是把豆腐放进去,估摸着时间好了,就勾芡收汁。
  这红烧豆腐在出锅后,她才把葱花撒了进去。
  做好了红烧豆腐以后,她当然是出锅装盘,端出来给大家品尝。
  “呼……,好烫……,不过,好好吃……”
  叶倾城做了两道豆腐菜,都是成嫂子第一个开吃。
  她甚至没有等豆腐凉下来,就直接放到了嘴里。
  都说心急吃不了热豆腐,果然是这样的。
  就见成嫂子一边嘴里吸呼着,一边还舍不得把烫的豆腐吐出来。
  虽说烫的她不停的呼扇着右手,还是坚持把烫豆腐吃下去了。
  “你呀,就是心急。”
  康嫂子和李大娘连连摇头笑着,却还是递了一碗凉开水过去。
  “给,喝点凉水,小心把你舌头烫坏了。”
  “不会的……”
  成嫂子一连喝了两大口水,才有空说话。
  “你们快点尝尝,可真是好吃的不得了啊。要知道倾城做的豆腐这么好吃,刚才可得叫她多做点,感觉都不够吃哎……”
  说着,她不由的摸了一下自己的肚子。
  “奇怪明明都吃饱了,现在又觉得饿了。我觉得这两盘子豆腐,我都能吃下去。”
  “给,都给你吃。”
  李大娘笑着,嗔怪的拍了她胳膊一下。
  “你呀,就算再好吃,也不能多吃啊。都吃了早饭了,要是吃太多的话,小心撑着了。到时候,看你难受不难受!”
  “不会,我觉得并没有吃撑。”
  仔细的感觉了一下,成嫂子才笑着说道,一点也不觉得尴尬。
  这么好吃的豆腐,叫她吃的根本停不下来。
  更何况,这庄户人家可是少有会有吃撑的时候啊。
  往往,更多的时候是吃不饱,只能饿着肚子。
  “饿肚子的滋味可真不好受啊……”
  只要一想起饿肚子的感觉,她就觉得饿的心发慌。
  实在是饿的受不了了,就只能躺下来让自己睡觉。
  可是,哪怕是暂时的睡着了,也往往会被饿醒过来。
  “也是……”
  李大娘和康嫂子都齐齐沉默了一下,才双双苦笑着说道。
  不仅仅是成嫂子,她们也有挨饿的时候哪。
  就像成嫂子说的,饿肚子的滋味真的不好受。
  等饿极了的时候,就是想睡也睡不着的。