第265章 于菊花杀猪


小说:四合院之赤脚医生   作者:双手持笔   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  于菊花得知傻柱同意相亲显得很高兴。
  “匡噹”,沾满鲜血的杀猪刀扔到案板上,从柜子里的摸出一瓶白酒。
  又翻出两个瓷碗。
  “李医生,这是大喜事,我高兴,你陪我喝一一碗。”于菊花咧着嘴笑。
  “...不了,我等会还要回去。”李东来摆摆手。
  开玩笑,八寸的大海碗。
  就算他酒量尚可,喝上一碗的话,也撑不住。
  于菊花见李东来不喝,也许是觉得用碗比较麻烦。
  拧开瓶盖,瓶口对着嘴。
  “咕嘟...咕嘟...”
  喉结抖动,瓶中的酒肉眼可见的减少,最后竟然一滴不剩。
  于菊花拿竖起酒瓶,看到再没有一滴酒滴出来,把酒瓶摔到角落里。
  “砰!”
  酒瓶四分五裂,化为玻璃碎片。
  李东来这才发现角落里有一大堆玻璃碎片,看来于菊花平时没少在上班时间喝酒。
  顾慎不管吗?
  “痛快!”喝完酒的于菊花面红耳赤,重重挥了挥手臂,转身拎起杀猪刀。
  “老刘,今天还要几头猪等待宰杀,都给我送进来!”
  “好嘞!”一个穿白大褂的老同志应了一声,牵着一头猪走了过来。
  原本那几个应该帮忙把猪捆在架子上的男同志此刻都躲得远远的,一副看好戏的样子。
  “给我上去吧!”
  于菊花双眼放光,一个旱地拔葱,把一百七八十斤的灰毛大肥猪甩到了架子上。
  大肥猪也许是被吓住了,一时间竟忘记挣扎。
  等它反应过来,四条腿已经被捆着了。
  于菊花面对‘嗷嗷’直叫的灰毛大肥猪,‘嘿嘿’一笑,手持杀猪刀冲了上去。
  白刀子进,红刀子出。
  老刘是老经验了,在下面放上一个硕大的铁桶。
  随着铁桶里的猪血越来越多,灰毛大肥猪的嚎叫声也越来越弱,最后几乎都听不到了。
  这时候,旁边的工人们纷纷竖起大拇指:“喝了酒的菊花姐就是不一般,一个人就搞定三个人的活。”
  “谁说不是呢!没这本事,谁敢在工作的时候喝酒。”
  ...
  原来于菊花喝完酒后,工作效率会成倍暴增,难怪顾慎会视而不见,屠宰室的工人们也没意见。
  于菊花似乎很满意刚才那一套动作,“嘿嘿”一笑,双手用力,把灰毛大肥猪拎到了一个闪烁冰冷寒光的钩子旁。
  “上去吧!”
  爆喝一声,小腿粗的胳膊上肌肉猛地凸起,就把灰毛大肥猪的嘴巴挂在了钩子上。
  “上开水!”
  那几个工人端来热气腾腾的开水,用水瓢浇到灰毛大肥猪上。
  于菊花也借机休息一会,转过头嗡声嗡气的对李东来说:“李医生,我的业务能力怎么样?”
  “一级棒!”李东来竖起大拇指。
  一头大肥猪就算是三四个成年男子也无法轻易制服。
  于菊花竟然一个人搞定了。
  还显得相当轻松。
  李东来有点为傻柱担心了。
  随着开水淋上,猪毛开始发软,最终黏在了猪皮上。
  于菊花重新拎起杀猪刀,笑道:“等会我送你个好东西!”
  大步上前,快速挥动杀猪刀。
  速度很快,几乎看不清刀影,只能看到猪身上寒光闪烁。
  片刻功夫,猪身上的灰毛都被剃干净了。
  老刘头把架子下的猪毛收拾起来,装进麻袋里。
  猪毛是食品站的副产品,因为能够用来制造牙刷,需要上缴。
  老刘头很细心,连吹到案板旁的猪毛也没放过。
  他把麻袋扎好,拎起来往库房走,走到于菊花身旁时,关切的问道:“菊花同志,休息一会吗?”
  “不用,这点活,我连一半力气都没使出来。”于菊花拎着杀猪刀,走到钩子旁。
  随后是最能展现屠夫技术的步骤了——开肠破肚!
  于菊花面对鲜血淋漓的场面,眼睛都不眨一下,不停的挥动杀猪刀。
  猪肉被分门别类的切割开来。
  猪蹄,猪头,前腿,后臀尖,肥膘...
  那几个工人不断的从于菊花手中接过猪肉,挂在远处的钩子上。
  就跟杀猪流水线似。
  于菊花玩的起劲,李东来见天色有点晚了,还要去看望秦大叔,就想打声招呼先离开。
  还没等他开口,于菊花拎着一坨白乎乎的东西走过来。
  “李医生,我听顾站长说起你有个上小学的妹妹,这猪尿泡你就拿回去,送给妹妹玩。”
  看到猪尿泡,李东来顿时来了精神。
  这可是多少小孩子们梦寐以求的玩具。
  在秦家沟的时候,每次杀那些“病”猪,全村的孩子都围在杀猪匠旁边。
  期待杀猪匠把猪尿炮扔给自己。
  孩子们的等待,总会收到回报。
  拿到猪尿炮的孩子们,都欢呼雀跃起来。
  他们会拿着猪尿泡,跑到村后的河沟旁。
  先把里面残存的猪尿倒干净。
  然后,翻开猪尿泡,拿着石头蛋将里面粘着的一层绿绿的水泥状的污垢刮掉。
  接着再找来灶灰,倒进猪尿泡里,反复揉搓,直到闻不到尿骚味,才能用来玩。
  玩猪尿泡之前,需要先吹气。
  吹猪尿泡,可是力气和技巧兼具的活儿,比较废小孩。
  先吹一会儿,停下了,揉一揉,再接着吹。
  往往一个小孩吹几分钟,就没了力气。
  这时候,就要换个小孩。
  孩子们总是排着队,想吹猪尿泡,不用担心找不到帮忙的。
  秦奋小时候太瘦了,经常因为李东来不让他吹猪尿泡而哭鼻子。
  往往废了好几个小孩,猪尿泡才能被吹成足球大小的圆球。
  当足球踢,当排球打,孩子们玩得不亦乐乎。
  一个猪尿泡,能让村里大大小小的孩子们开心一整天。
  当然了,猪尿泡也会损耗。
  踢爆了,被荆棘刺扎爆了。
  最常见的原因就是孩子们一不注意,旁边早就虎视眈眈的狗就冲了上来,将猪尿泡叼走。
  在秦家沟,经常会出现,一群小孩子拿着棍棒追赶狗的场面。
  倒不是有人被狗咬了。
  而是狗抢了他们的猪尿泡。
  李小妹正是玩猪尿泡的年纪,李东来也就没有推辞。
  接过猪尿泡,叮嘱于菊花明天去四合院相亲,就离开了。
  身后爆发出一阵惊叹。
  “菊花姐,你又要相亲了!!”
  “这次是哪家的孩子?习武世家吗?”
  “别瞎说,你菊花姐现在稳重许多,上个月那个,不就没进医院吗?”
  于菊花:“...我学会正骨了。”