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朱国祥自然不可能专程派人送大白菜，他还运来好几百船玉米。
除了成都平原，四川全是丘陵山区。
放在几百年后，有抽水机几级提水，只需建一个储水的山塘，就能在山上洼地种水稻。
而此时，莫说在山上种水稻，就连种麦子、高粱、粟米，都得想办法找水和蓄水。
今年朱国祥在全川推广玉米红薯，主要就是种在山中旱地。而且让劝农官和地方官，反复告诫百姓，特别难以灌溉的地方，以及遇到干旱天气，应该继续种植粟米，因为粟米远比玉米更抗旱。
秋天和冬天，玉米红薯大丰收。
全川大丰收！
这一年真是风调雨顺啊，不仅让朱家父子顺利度过危机，也让宋国境内的百姓喘了一口气，甚至连金国的核心地盘都已缓解粮荒。
“这些玉米，都运往垦荒区，跟那里的农民换豆子。”朱铭对李含章说。
李含章说道：“一共四百多船，分了一半去南阳府。两石玉米换一石豆子，是不是有点过于善待百姓了？”
朱铭摇头：“玉米不扛饿，价钱本来就低。豆子却是收集起来做军资，可以用来榨油、肥田、养马，伤员多吃豆子也好得快。”
在肉类蛋白不足的情况下，想保证普通士兵的体能，就必须给他们补充豆类蛋白。
特别是伤员！
新占的南襄盆地，开荒种的全是豆子，正好用玉米换来做战略物资。而且两石玉米换一石豆子，垦荒百姓也能有更多粮食，撑过明年青黄不接的月份。
还能彰显朱氏父子的仁义，提高农民对官府的信任感。
一举多得的事情。
自从随船运来大白菜剩余的半个冬天，朱铭和妻妾经常吃这玩意儿。
朱铭已经快吃吐了，妻妾们却喜欢得很。因为大白菜口感清爽，还带着几分回甘味道，在古代的冬天属于顶级蔬菜。
明年，大白菜也要在全川推广，让普通百姓在冬天也能吃新鲜菜蔬。
之前自然也有过冬品种，最常见的便是菘菜。这玩意儿跟大白菜是近亲，但产量远远不如大白菜，而且不像大白菜那样容易储存。
朱国祥在汉中府城的郊外，还给自己留了十五亩稻田，用来种植全国不同类型的水稻。
肯定不能搞三系杂交水稻，那玩意儿是通过人工手段，把偶然变成必然，凸显出杂交的优势。在农民种植的情况下，子二代不能与母本保持一致，杂交优势再次变成偶然，农民自留种的产量有多高全看运气。
以古代的科技水平，朱国祥无法大规模给农民制种。
因此他的那些水稻试验田，是走选育良种的传统路子。像康熙就亲自选育过良种，在北方某些水稻区流行后来被民间产量更高的良种取代。
事实上，自从北宋引进占城稻之后，民间也在不自觉的选育良种，如今已诞生十多种占城稻的支系。
如果官府不去干涉百姓自己选育两三百年，就会渐渐诞生两季稻，甚至是三季稻。还会出现早稻、中稻、晚稻之分，根据各地不同的情况，种植不同的水稻跟其他作物无缝衔接。
比如油菜和水稻同年交替种植，就是北宋晚期才出现的事儿。
朱国祥现在也开始搞“祥瑞”了，让地方官员进献成熟的优质稻穗。不准是什么一株二穗、一株三穗，必须是穗大、粒多、饱满、无病虫害那种，还得注明出产地、种植和收获时间。
在科学的选育之下，培育稳定良种的速度，远比民间碰运气更快。
民间如果需要一百年时间，朱院长可能几年就搞定。
……
关于剧作家，魏泰推荐了一个小老头儿。
“老朽拜见大元帅！”
此人叫做张居厚，仁宗朝三次拜相的张士逊，正是张居厚的叔祖。
论辈分，张居厚还是陈与义的远房舅舅。
张士逊做宰相积累了大量钱财，但早就搬去东京定居。长子是个清官，次子是个宅男。特别是次子，三十年不去做官，就宅在家里练书法，被宋神宗评价为本朝草书第一。
张家祖宅在老河口，家产由张居厚的祖父继承。
张居厚的父亲是庶子，分家时没拿到多少，带着妻儿移居襄阳，买了几个店铺做生意。
也算小富之家。
张居厚的兄长做官去了，他自己死活考不上进士，留在襄阳打理家产，而且特别喜欢听戏，渐渐开始自己创作。
“老先生可有把剧作带来？”朱铭问道。
“回禀大元帅，全部带来了。”张居厚连忙捧上一摞剧本。“且稍待。”
朱铭让这老头儿坐下等着，亲自阅读那些剧本。
只细看一个剧本，剩下的粗略翻阅。
全改编自历史故事，内容比较正经，宣扬忠孝思想，也偶有讽刺现实的。这老先生的剧本，之所以在襄阳受欢迎，除了唱段写得好，还加入大量俚语和笑料，可称得上是雅俗共赏。
“写得极好。”朱铭点评道。
张居厚一直都想求官，可惜除了创作剧本，他也没有别的本事。
估计是以为朱铭喜欢听戏，张居厚连忙说：“老朽家中养着一些优伶，大元帅若是喜欢听戏，不妨选几个到府上候用。”
宋代的杂剧，属于唐代歌舞剧和参军戏的融合。
参军戏类似古代小品，跟歌舞剧融合之后，奠定中国古代戏曲的基本形式。即有歌有舞，有唱词有念白，后世戏曲都是宋元杂剧的子孙。
朱铭问道：“可否把杂剧写得市井一些？”
张居厚说：“老朽的杂剧，已经写得很市井了，所以襄阳百姓都喜欢看。”
朱铭摇头：“我欲让将士们看戏，既为军中娱乐，又可聚拢军心。还要教导将士知道忠义，教导将士们善待百姓。你可以理解为，杂剧要展现赵宋皇室昏聩无能，天下百姓都苦不堪言。我举义旗，便是要带着军民过好日子。军民是一体的，士卒来自民间，百姓过得不好，士卒就过得不好。士卒过得不好，百姓也要受兵戈之难。这些士卒，大部分来自乡下，杂剧要写得贴近农民。”
张居厚张张嘴巴，欲言又止，这要求也太高了吧。
整理措辞之后，张居厚说：“大元帅，老朽从小生活在襄阳城中，即便出城也是游山玩水。对城中市井小民，老朽倒还熟悉得很，可却不知道农民与农事。骤然为农民出身的士卒写杂戏，恐怕难以下笔，写出来他们也不喜看。”
朱铭问道：“老先生今年贵庚？”
张居厚回答：“五十有二。”
“身体可还健朗？”朱铭又问。
张居厚说：“还过得去，能吃能睡，能走能唱。”
朱铭说道：“那就请老先生去军中走访，采风记录士卒的生活与遭遇。先写两部杂剧，一是汉中起兵，二是流民垦荒。要体现官府无道，百姓困苦，起兵造反是顺应民意。还要体现在我父子治下，百姓生活得更好。最好还能有一些情爱，因为官府盘剥，有情人难成眷属，就是生离死别那种。”
“让老朽去军营跟士卒打交道？”张居厚觉得这差事很困难。
朱铭利诱道：“我会在大元帅府，专门设一官职，掌管军中娱事。正五品！”
正五品？
张居厚明白朱铭是啥意思，只要自己把事情办好，这个职务就是他的。
“大元帅托付重任，老朽不敢推辞，必鞠躬尽瘁！”张居厚连忙起身作揖领命。
这老头儿冒着风雪坐船北上去垦荒区，不但走访军营，还去跟垦荒流民接触。
流民提供的素材最多，生离死别的故事，根本不需要张居厚编造，每家每户都被官府逼得死过人。
“你在家乡可有意中人？”张居厚问一个京西北路来的农民。
农民陷入回忆，甜蜜和痛苦交杂：“俺十四岁的时候，跟村里的杜二娘定了亲。二娘比俺岁数小些，定亲时才十一岁。定亲以后，她看着俺就脸红，还给俺秀了个荷包……”
这农民拿出荷包，已经破旧不堪：“二娘总是喊，四哥，四哥。说四哥力气真大，挑得起好重的担子。说四哥翻土麻利，种麦子比别家更快。她说四哥……呜呜呜呜……”
讲着讲着，这农民开始声音凝噎，继而嚎啕大哭起来。
张居厚听得也有些感伤，等农民哭泣一阵，问道：“杜二娘怎的了？”
“官府方田，说是蔡公相下的命令，”农民抹着眼泪说，“二娘家里有几亩薄田，不知咋就变成六十几亩，官府还把她家变成三等户。一年四季，不是这个税，就是那个税，六十几亩田的赋税，哪里交得起？她爹先把田产卖了，给地主家做佃户。可欠的赋税还是给不起，被官差逼得卖女儿……”
“唉！”张居厚一声叹息。
农民却还在继续讲：“又过了四年，二娘回家了，一路讨饭爬回来的。她的腿被主家恶妇给打瘸了，又害了重病，主家不给买药，丢在巷子里让她赶紧走。俺已经另娶了妻，见二娘可怜，就偷偷拿吃的去看望她。老天爷保佑，二娘的病好了，她爹把她嫁给邻村的老鳏夫。那老鳏夫对二娘很好，可积攒的钱财，都用来娶妻，日子过得艰难。又遇到大旱，老鳏夫带着二娘逃荒……”
“俺当时也在逃荒，半路跟二娘遇到。她大着肚子躺在路边上，瘦得跟柴禾一样，两条野狗还在啃她……就那样啃她，一只手已经啃完了，脖子也啃没了半个……俺拿起棍子去打狗……俺……俺是她的四哥……哇呜呜呜……”
农民无法继续往下说，哭得撕心裂肺。
张居厚默默坐着，等农民哭完再问。
这种故事，他近几天听了太多，整个人的三观都在重塑。
以前的张居厚，并不太关心农民，只单纯觉得他们辛苦，同时又愚昧无知。
现在展现在他面前的，却是一个个鲜活有感情的人，以及人世间无数的悲欢离合。
有的人死了，但没有完全死……
除了成都平原，四川全是丘陵山区。
放在几百年后，有抽水机几级提水，只需建一个储水的山塘，就能在山上洼地种水稻。
而此时，莫说在山上种水稻，就连种麦子、高粱、粟米，都得想办法找水和蓄水。
今年朱国祥在全川推广玉米红薯，主要就是种在山中旱地。而且让劝农官和地方官，反复告诫百姓，特别难以灌溉的地方，以及遇到干旱天气，应该继续种植粟米，因为粟米远比玉米更抗旱。
秋天和冬天，玉米红薯大丰收。
全川大丰收！
这一年真是风调雨顺啊，不仅让朱家父子顺利度过危机，也让宋国境内的百姓喘了一口气，甚至连金国的核心地盘都已缓解粮荒。
“这些玉米，都运往垦荒区，跟那里的农民换豆子。”朱铭对李含章说。
李含章说道：“一共四百多船，分了一半去南阳府。两石玉米换一石豆子，是不是有点过于善待百姓了？”
朱铭摇头：“玉米不扛饿，价钱本来就低。豆子却是收集起来做军资，可以用来榨油、肥田、养马，伤员多吃豆子也好得快。”
在肉类蛋白不足的情况下，想保证普通士兵的体能，就必须给他们补充豆类蛋白。
特别是伤员！
新占的南襄盆地，开荒种的全是豆子，正好用玉米换来做战略物资。而且两石玉米换一石豆子，垦荒百姓也能有更多粮食，撑过明年青黄不接的月份。
还能彰显朱氏父子的仁义，提高农民对官府的信任感。
一举多得的事情。
自从随船运来大白菜剩余的半个冬天，朱铭和妻妾经常吃这玩意儿。
朱铭已经快吃吐了，妻妾们却喜欢得很。因为大白菜口感清爽，还带着几分回甘味道，在古代的冬天属于顶级蔬菜。
明年，大白菜也要在全川推广，让普通百姓在冬天也能吃新鲜菜蔬。
之前自然也有过冬品种，最常见的便是菘菜。这玩意儿跟大白菜是近亲，但产量远远不如大白菜，而且不像大白菜那样容易储存。
朱国祥在汉中府城的郊外，还给自己留了十五亩稻田，用来种植全国不同类型的水稻。
肯定不能搞三系杂交水稻，那玩意儿是通过人工手段，把偶然变成必然，凸显出杂交的优势。在农民种植的情况下，子二代不能与母本保持一致，杂交优势再次变成偶然，农民自留种的产量有多高全看运气。
以古代的科技水平，朱国祥无法大规模给农民制种。
因此他的那些水稻试验田，是走选育良种的传统路子。像康熙就亲自选育过良种，在北方某些水稻区流行后来被民间产量更高的良种取代。
事实上，自从北宋引进占城稻之后，民间也在不自觉的选育良种，如今已诞生十多种占城稻的支系。
如果官府不去干涉百姓自己选育两三百年，就会渐渐诞生两季稻，甚至是三季稻。还会出现早稻、中稻、晚稻之分，根据各地不同的情况，种植不同的水稻跟其他作物无缝衔接。
比如油菜和水稻同年交替种植，就是北宋晚期才出现的事儿。
朱国祥现在也开始搞“祥瑞”了，让地方官员进献成熟的优质稻穗。不准是什么一株二穗、一株三穗，必须是穗大、粒多、饱满、无病虫害那种，还得注明出产地、种植和收获时间。
在科学的选育之下，培育稳定良种的速度，远比民间碰运气更快。
民间如果需要一百年时间，朱院长可能几年就搞定。
……
关于剧作家，魏泰推荐了一个小老头儿。
“老朽拜见大元帅！”
此人叫做张居厚，仁宗朝三次拜相的张士逊，正是张居厚的叔祖。
论辈分，张居厚还是陈与义的远房舅舅。
张士逊做宰相积累了大量钱财，但早就搬去东京定居。长子是个清官，次子是个宅男。特别是次子，三十年不去做官，就宅在家里练书法，被宋神宗评价为本朝草书第一。
张家祖宅在老河口，家产由张居厚的祖父继承。
张居厚的父亲是庶子，分家时没拿到多少，带着妻儿移居襄阳，买了几个店铺做生意。
也算小富之家。
张居厚的兄长做官去了，他自己死活考不上进士，留在襄阳打理家产，而且特别喜欢听戏，渐渐开始自己创作。
“老先生可有把剧作带来？”朱铭问道。
“回禀大元帅，全部带来了。”张居厚连忙捧上一摞剧本。“且稍待。”
朱铭让这老头儿坐下等着，亲自阅读那些剧本。
只细看一个剧本，剩下的粗略翻阅。
全改编自历史故事，内容比较正经，宣扬忠孝思想，也偶有讽刺现实的。这老先生的剧本，之所以在襄阳受欢迎，除了唱段写得好，还加入大量俚语和笑料，可称得上是雅俗共赏。
“写得极好。”朱铭点评道。
张居厚一直都想求官，可惜除了创作剧本，他也没有别的本事。
估计是以为朱铭喜欢听戏，张居厚连忙说：“老朽家中养着一些优伶，大元帅若是喜欢听戏，不妨选几个到府上候用。”
宋代的杂剧，属于唐代歌舞剧和参军戏的融合。
参军戏类似古代小品，跟歌舞剧融合之后，奠定中国古代戏曲的基本形式。即有歌有舞，有唱词有念白，后世戏曲都是宋元杂剧的子孙。
朱铭问道：“可否把杂剧写得市井一些？”
张居厚说：“老朽的杂剧，已经写得很市井了，所以襄阳百姓都喜欢看。”
朱铭摇头：“我欲让将士们看戏，既为军中娱乐，又可聚拢军心。还要教导将士知道忠义，教导将士们善待百姓。你可以理解为，杂剧要展现赵宋皇室昏聩无能，天下百姓都苦不堪言。我举义旗，便是要带着军民过好日子。军民是一体的，士卒来自民间，百姓过得不好，士卒就过得不好。士卒过得不好，百姓也要受兵戈之难。这些士卒，大部分来自乡下，杂剧要写得贴近农民。”
张居厚张张嘴巴，欲言又止，这要求也太高了吧。
整理措辞之后，张居厚说：“大元帅，老朽从小生活在襄阳城中，即便出城也是游山玩水。对城中市井小民，老朽倒还熟悉得很，可却不知道农民与农事。骤然为农民出身的士卒写杂戏，恐怕难以下笔，写出来他们也不喜看。”
朱铭问道：“老先生今年贵庚？”
张居厚回答：“五十有二。”
“身体可还健朗？”朱铭又问。
张居厚说：“还过得去，能吃能睡，能走能唱。”
朱铭说道：“那就请老先生去军中走访，采风记录士卒的生活与遭遇。先写两部杂剧，一是汉中起兵，二是流民垦荒。要体现官府无道，百姓困苦，起兵造反是顺应民意。还要体现在我父子治下，百姓生活得更好。最好还能有一些情爱，因为官府盘剥，有情人难成眷属，就是生离死别那种。”
“让老朽去军营跟士卒打交道？”张居厚觉得这差事很困难。
朱铭利诱道：“我会在大元帅府，专门设一官职，掌管军中娱事。正五品！”
正五品？
张居厚明白朱铭是啥意思，只要自己把事情办好，这个职务就是他的。
“大元帅托付重任，老朽不敢推辞，必鞠躬尽瘁！”张居厚连忙起身作揖领命。
这老头儿冒着风雪坐船北上去垦荒区，不但走访军营，还去跟垦荒流民接触。
流民提供的素材最多，生离死别的故事，根本不需要张居厚编造，每家每户都被官府逼得死过人。
“你在家乡可有意中人？”张居厚问一个京西北路来的农民。
农民陷入回忆，甜蜜和痛苦交杂：“俺十四岁的时候，跟村里的杜二娘定了亲。二娘比俺岁数小些，定亲时才十一岁。定亲以后，她看着俺就脸红，还给俺秀了个荷包……”
这农民拿出荷包，已经破旧不堪：“二娘总是喊，四哥，四哥。说四哥力气真大，挑得起好重的担子。说四哥翻土麻利，种麦子比别家更快。她说四哥……呜呜呜呜……”
讲着讲着，这农民开始声音凝噎，继而嚎啕大哭起来。
张居厚听得也有些感伤，等农民哭泣一阵，问道：“杜二娘怎的了？”
“官府方田，说是蔡公相下的命令，”农民抹着眼泪说，“二娘家里有几亩薄田，不知咋就变成六十几亩，官府还把她家变成三等户。一年四季，不是这个税，就是那个税，六十几亩田的赋税，哪里交得起？她爹先把田产卖了，给地主家做佃户。可欠的赋税还是给不起，被官差逼得卖女儿……”
“唉！”张居厚一声叹息。
农民却还在继续讲：“又过了四年，二娘回家了，一路讨饭爬回来的。她的腿被主家恶妇给打瘸了，又害了重病，主家不给买药，丢在巷子里让她赶紧走。俺已经另娶了妻，见二娘可怜，就偷偷拿吃的去看望她。老天爷保佑，二娘的病好了，她爹把她嫁给邻村的老鳏夫。那老鳏夫对二娘很好，可积攒的钱财，都用来娶妻，日子过得艰难。又遇到大旱，老鳏夫带着二娘逃荒……”
“俺当时也在逃荒，半路跟二娘遇到。她大着肚子躺在路边上，瘦得跟柴禾一样，两条野狗还在啃她……就那样啃她，一只手已经啃完了，脖子也啃没了半个……俺拿起棍子去打狗……俺……俺是她的四哥……哇呜呜呜……”
农民无法继续往下说，哭得撕心裂肺。
张居厚默默坐着，等农民哭完再问。
这种故事，他近几天听了太多，整个人的三观都在重塑。
以前的张居厚，并不太关心农民，只单纯觉得他们辛苦，同时又愚昧无知。
现在展现在他面前的，却是一个个鲜活有感情的人，以及人世间无数的悲欢离合。
有的人死了，但没有完全死……