0201章 特色美食


小说:重生九三大时代   作者:爱喝葡萄酒   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  宋德华要带殷元几人去养蛇房抓蛇。
  他说这养蛇场养得最多的是水律蛇,因为这种是菜蛇,销售前景最好,现在是不愁卖。
  另外一种是眼镜蛇,专门用来取毒卖的,蛇毒价格堪比黄金。
  目前为止他养眼镜蛇的技术还不是很成熟。
  红兵问他:
  宋德华问他们:
  封义珍自小就怕蛇,自然不敢跟去,她坐到三轮车上去说:
  红兵还劝她:
  封义珍惊恐地说:
  殷元叫红兵不要勉强她。
  他知道红兵从小就不怕蛇,小时候他带红兵去山上捡松果,在草丛中看见一条青竹蛇,殷元警告他离那条青蛇远点,谁知这小子伸手就捏住了蛇尾,猛力朝旁边石壁摔去,把一条毒蛇摔死了。
  至于这种泥蛇他敢把它缠在自己手腕上,小时候他经常在田间地头把泥蛇捉回来改善伙食。
  殷元在确定蛇无毒的情况下,才敢伸手去碰。
  他们两兄弟跟宋老师做了简单的消毒,然后进了蛇房。
  宋德华掀开盖在砖墙上面的隔离板,里面密密麻麻地几十条水律蛇挤压在一起。
  外面天寒地冻,蛇房内却是温暖如春。
  宋德华说:
  他从中挑了几条水律蛇出来,殷元带了蛇皮袋,让他往里面放了五条。
  回到外面称重后,殷元付了他钱。
  跟他要了一只有密封盖的塑料桶,盖好盖子。
  跟宋德华要了电话号码。
  再让三轮车仔送自己三人到渡口。
  刚出村口,迎面碰见码头上碰见的那个摩托车仔。
  他看见三轮车仔,眼中冒火,故意将摩托车靠近三轮车。
  三轮车仔知道他是想故意挑衅,于是他干脆把三轮车靠边停下。
  摩托车仔一口痰直接吐到三轮车上。
  三轮车仔忍不住怼他:
  摩托车仔把车停下,伸手就去推搡三轮车仔。
  三轮车仔还手,两人扭打在一起。
  殷元几人走下三轮车,他恼火地说:
  摩托车仔一拳把三轮车仔鼻血打出来了。
  附近村民见状,纷纷围了上来看热闹,他们认得摩托车仔,对三轮车仔和另外二男一女却是陌生的。
  准备在本村人吃亏的状态下出手相助。
  殷元走前去把打架两人隔开。
  摩托车仔恼火地伸手推殷元,发现对方如铁板一块,根本推不动。
  殷元反手推了他一把,对方一个趔趄差点跌到旁边油菜地里。
  一声喝叫,从人群背后传来。
  养
  蛇场的宋德华出现在面前。
  摩托车仔看见他,气势收敛了许多。
  他嘀咕着说:
  宋德华对殷元几人说:
  三轮车仔擦干鼻血,启动三轮车,带殷元几个离开了。
  殷元回头看见宋德华正在一掌扇向他堂侄脸上,旁边围观村民没有一人敢劝。
  三轮车仔嘟囔着说:
  他送殷元三人到渡口,殷元付了他45元,坐渡船回到峡山镇。
  两个桶放在面包车后面尾箱,封义珍想到其中一个塑料桶里有五条蛇,她心里就非常不自在。
  红兵开车,她坐在副驾。
  殷元说:
  红兵说:
  今天恰好是峡山镇赶墟的日子,由于是年前的最后一个墟日,所有人手上都提着鱼和猪肉,过年的物资。
  开面包车去墟市上肯定不行,面包车停在路边,而且车上还有一千大几的甲鱼和水律蛇,遭小偷或者心术不正的村民盗走,就划不来了。
  让封义珍守在面包车上,可是她说:
  殷元说:
  红兵两人走后,殷元一个人坐在车上也觉得无聊,他索性下车蹲在路边,看公路上人来人往的人。
  那些打扮时髦,穿着皮鞋的年轻人肯定都是去广东打工,回来老家过年的年青人。
  此时一个壮硕的中年人挑着一担剥好的棕包匆匆朝墟市走去。
  殷元把他叫住了:
  中年人说:
  他说这段时间他天天都在割棕包卖。
  殷元问他多少钱一斤。
  他说八毛。
  殷元跟他要了几十斤。
  这棕包婉婷她家人不一定喜欢吃,只是自家人喜欢吃。
  棕包炒腊肉是一道最具特色的地方美食。
  就像梅菜扣肉一样,一定要用家乡特制的梅干菜跟猪肉,才能烹制出那个味。
  家乡的芋子煮烂后口感软糯,味道香嫩,拌些青菜,更是口味独特。
  殷元又看见了一个村民挑的梅干菜和芋子,又毫不犹豫买了几十斤,丢在面包车上。
  不久,红兵两人买了腊肉、冬笋,十几斤猪肉,两条鱼回来。
  看见殷元买了一大堆棕包、梅干菜和芋子。
  回到家,老妈和婉婷已经煮好了饭菜。
  老妈见他们买回五条水律蛇,为难地说:
  婉婷说:
  红兵笑着说:
  他找了一瓶白酒,倒到另外一个大瓶里面半瓶。
  他问殷元:
  一条蛇血毕竟不多。
  殷元说留不留都无所谓。
  他提醒红兵:
  红兵找了一根细绳,挂在钩上,削了一块竹片,削得尖利。
  从蛇皮袋里捉了一条蛇,捏着蛇头套在绳子上。
  在蛇脖子上割破,然后顺着肚腹剖开。
  小心不要把蛇胆弄破。
  取出内脏,取下蛇胆。将蛇胆放入白酒中,泡上一二个月,然后就可以吞服了。
  清洗蛇肉,放入热水中煮上几分钟,捞出用一块软布把蛇皮撸下。
  洗净后将蛇肉切段,然后用菜刀拍碎蛇骨。
  放入瓦罐中,跟切好的老母鸡一起煲汤。
  红兵整套动作娴熟老练,殷元说:
  煲了龙凤汤,甲鱼就没有宰杀了。
  老爸说:
  殷元说:
  他拿了一个锄头,老爸提了一个箩筐。
  婉婷还说来帮忙。
  殷元说:
  肚子这么大了,那里舍得让她做事。
  全家人都把她当作宝看待。
  婉婷说:
  殷元说她:
  婉婷说:
  殷元以前也做惯了农活,所以挖一块土的生姜,对他来说也不是一件多累的事。
  他用锄头把生姜挖开,老爸就把姜摘到箩筐。
  摘了几十斤,洗干净后晾干水。
  老妈又让老爸把菜地里那些大菜全割下来,把那些大菜头切好。
  晚上还炒了盘大菜头炒腊肉。
  刚吃过晚饭,二叔殷本荣跟红军和红苹来到殷元家。
  几人还带了一袋花生和一袋豆子过来。
  老妈招待他们喝龙凤汤。
  两人喝了都说味道不错。
  殷本荣问大哥:
  殷本繁说:
  殷元说:
  殷本荣却说:
  红军说:
  殷本荣说:
  殷元同意红军的想法:
  村里有些稻田是开始撂荒了,这情况会越来越普遍。
  喝了汤之后,殷元拿出一瓶酒,给大家倒上一杯酒。
  二叔对他说:
  殷元对红军说:
  红梅提议说:
  红军干了半年多,从殷元这里也领了几万块钱工资。
  口袋有几万块钱了,在老家这里找个对象也不难。
  这时红苹对哥哥说:
  红苹说:
  红军说妹妹:
  红苹说:
  殷元说: